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連休の片付け

2019.05.11 (Sat)

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連休中、連日活躍したウェーバーのBBQコンログリル。連休が明けて、ふと見ると、灰だらけ。どっちみち汚れるモノではあるけど、これが登場するのは、ちょっと日常から離れる時なので、ピカピカの方が気分も盛り上がるだろうから、キレイに拭き掃除しました。

しかしまぁ、10連休中。本当に活躍しました。
 
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これはコストコのアメリカンビーフ。
 
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この時は、愉快な研究友達とのパーティー。

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次は、万代で買った厚切りビーフと鶏もも肉。

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この時は、義母と義姉一家という親族パーティー。

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またまた厚切りビーフが登場。この時は、和子さんの研究室の学生と教員、村上サロンオーナーの村上氏など、総勢13名のペーティー。

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この日は、鯛の開きと鰤の切り身。肉もイイけど、魚もこのグリルで焼くと表面パリッと中シットリと焼けて、なかなかです。ひっくり返す時に網にくっつきがちなのが欠点でしたが、昨晩、Homely® 洗えて再利用可能!くっつかないグリルマット(3枚入り)を衝動買い。これで魚のグリルも楽チン?

物置に、約二箱分あった炭は、ほとんど無くなってしまいました。また補充しとかないと。炭もいろいろありますね。使ってみて、はじめてわかりました。まだまだ模索中です。

このグリルを買って、本格的に庭で炭火焼きをするようになりました。もちろんこのグリルはお値打ちものだったと思いますが、それに加えて、「買って良かった!」なのが、キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型火消し壺 火おこし器セット

これを手に入れるまでは、火おこしが苦手だったのですが、このセットを手に入れてからは、確実性がグンとアップ。ほぼ火おこしは失敗なし。そして、そのまま消し壺にもなるから、残った炭で火おこしすると、今度は簡単に着火。消し壺と火おこしをセットにするとは、本当にいいアイデア。これで一気に炭の扱いが簡単に。
 
22:45  |  家事・子育て  |  Comment(0)

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