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ここにも岩国!

2006.11.27 (Mon)

岩国の名産はなんですか?と講演担当の方に尋ねると、「水がいいので日本酒です。それとレンコン」と仰っていました。

今朝、生協の注文カタログをみていると裏表紙に「岩国レンコン」が載っていました。岩国のレンコンは、他の産地のレンコンと違って、穴の数が違うらしい。写真を数えてみると9個。他の産地は8個穴があるんだそうな。穴の数なんて、どれも同じだと思ってました。

今晩は、岩国の酒「金冠黒松」をおちょこに2杯ほど飲みました。キリッとした辛口のサラッとした酒でした。白鹿の酒に「黒松白鹿」という酒がありますが、あの「黒松」は、この「黒松」なんだそうです。タンクローリーで原酒を運び、西宮で精製してるんだそうです。ところが、「金冠黒松」の麹米は兵庫県の米を使っているんだそうです。行ったり来たりしてるんですね。
21:46  |  仕事ネタなど  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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