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毎日のご飯弁当

2008.01.21 (Mon)

DSC00569.jpg加奈子が通う保育園は、火曜日と金曜日の「完全給食」日以外は、ご飯は自分で持っていく習慣になってます。

「ご飯代」を各家庭が負担することで、給食費が抑えられるというのがあります。「ご飯くらいは作りたい」という家庭もあるそうです。

加奈子は、毎日小さなおにぎりを8個持って行ってます。以前は、6個しか食べられない日もあったりしたけど、今はよっぽど体調が悪い時以外は、8個食べて帰ってきます。

このおにぎりは、おにぎりの型押しでつくってます。自分で握ってもエエのですが、この型押しで作るには理由があります。簡単でいいってのもあるんですが、決定的なのは「塩」です。型押しを使うと塩が不要なんです。ホカホカのご飯で型押しで作り、冷めてから蓋をすると、そのまま固まってバラバラになりません。自分でおにぎりにすると、どうしても塩分が必要になります。そうでなくても、いろんなモノに塩分がたくさん添加されているので、ちょっとでも塩分摂取を減らし、なるだけ小さなウチは「そのまんまの味」を食べてもらおうという狙いです。

なにが「良いか?悪いか?」という話にすぐいきがちで、自分で握ってないとなると、「型押しおにぎりなんて、愛情がない」という声もすぐ飛んできそうですが、一概にダメってもんでもないと思います。
11:32  |  家事・子育て  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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