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一足早くお雑煮しました

2007.12.29 (Sat)

Img_9807s.jpg今日の午前中、高松から「あん餅」が届きました。僕のWebサイトを長年見て下さっている方はお馴染みだと思いますが(去年一昨年)、僕の出身地、高松の雑煮には、丸い「あん餅」を使います。これは「大福」とは違って、あんまり甘くはありません。「塩餡餅」みたいな感じです。

今年は、なぜか加奈子が「早くお雑煮食べたい食べたい」と「あん餅雑煮」を心待ちにしてました。「お正月までのお楽しみ」と言ってたんですけど、休みに入った加奈子にアマアマのお祖母ちゃん…じゃなくて和子さんがいて、加奈子は「鬼に金棒」状態。「エエやん。作って上げようよぉ~」って…作るのは僕なんですけど。

まぁ、「あん餅」も、数日後には「ええ~またぁ~」と言われながら食べられる運命だから、ちょっとでも喜んでもらえるウチに食べてもらうのもエエかな?と思って、今晩、一足も二足も早くお雑煮を作りました。

高松のお雑煮は、白味噌、丸あん餅、丸い金時人参、丸い大根、薄揚げが入っています。そして、最後に青海苔を振りかけます。ダシは各家それぞれです。

年賀状がまだできてないというのに、雑煮だけはシッカリ正月に突入してます。
22:10  |  家事・子育て  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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