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ゴーヤ入りクーブイリチー

2009.07.09 (Thu)

Img_0158s.jpg昨日、収穫したゴーヤは、昨晩のゴーヤ入りのクーブイリチーになりました。
ゴーヤは火を通しすぎないことが一番!
かつお節をたっぷりかけて食べると、苦いはずのゴーヤが旨く感じる不思議。
キンピラゴボウと焼きエリンギのしょう油がけ、ご飯、みそ汁という組み合わせ。

今日の午前中に講義があるので、ビール飲みたい!をグッと堪えました。
15:03  |  家事・子育て  |  Comment(0)

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