FC2ブログ
03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

晩ご飯も餃子

2008.10.29 (Wed)

Img_7474s.jpg Img_7479s.jpg
今夜は、晩ご飯も餃子です。
餃子の具は、お昼のゲストティーチャーで作った餃子の残り。

でも、今宵は水餃子です。
で、結論!やっぱり餃子は水餃子が一番美味い!!

昼間、無事に完成したことには95点の合格点だったけど、正直、味は「ん~~まぁこんなモンかな?」と思ってました。

Img_7481s.jpgところが、同じ具と同じ小麦配合の皮で作った水餃子はメチャ美味い!素材は同じで加工方法が違うだけ。夜の水餃子は、小籠包のように、噛むと中からジュンワァ~~ッと肉汁と野菜の旨味が溶け込んだ絶品水餃子でした。あの具材は、水餃子向けだったともいえますね。

こんなことなら、お昼の餃子も水餃子にすればよかった。でもまぁ、焼いた方が運びやすいし、配膳しやすかったやろね。

加奈子は、給食の時に、僕たちが作った餃子を1個食べたんだけど、「帰ったら、パパの餃子があると思ってた」と、たった1個でも満足だったそうな。なんせ、加奈子は帰ってから9個食べてますし。他のおかずがなければ、20個はペロッと食べてしまうヤツですから。
23:02  |  家事・子育て  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |