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できそう!他ではできない料理教室

2010.06.29 (Tue)

昨年末から今年の初めにかけて移転した伏見区役所へ、加奈子のパスポート作成のための書類を集めに出掛けてきました。

ピカピカでキレイ。一般貸し出ししている会議室やホールもあるし、4階には青少年活動センターも入ってる。あっちこっち散らばっていた施設が一箇所に集まって便利になった感じがします。

その4階の伏見青少年活動センターには、チョットした調理室がありました。担当さんに稼働率を聞いてみたところ、「平日日中はだいぶん空いてます」と。調理室は、あんまり使ってないみたいでピッカピカでした。

そして、なによりもスゴいのは、東隣がコープ桃山

これは!オモシロいことができそうですよ!
生協の店頭で「新鮮な野菜や魚の見分け方」なんかを聞きながら買い物してから調理するという、他ではなかなか出来ない料理教室ができそうです(過去に一度だけやりましたが大好評でした)。朝刊の折り込み広告を見ながらメニューを考えるところから始めるのも可能です(これは未経験)。

中高年対象だけじゃなくて、高校生向けの少人数食育講座をするのもエエですね。これから京都を離れて一人暮らしという学生達への一人暮らし料理講座も役に立ちそう。「オカンに教えてもらうのはイヤや」という子達向けね。男子向け婚活対策料理教室もアリ?自分が主催することを考えると、けっこう自由に考えられますね。

オッチャン向け料理教室も、自治体主催でやってる「最大多数の最大幸福」的なメニューじゃなくて、地元に住む外国人の指導によるパエリアやボルシチや、寿司握ってみるとか、予算を気にせずやってみたいなぁ。僕も寿司を握れたらカッコええやろなぁと思いますし、和菓子が作れるってのもエエですね。

自分が一番楽しめる講座ができそうで楽しみ。
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