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ロケ地の下見

2009.11.23 (Mon)

関テレの大掃除番組のロケ下見に堺市に向かってます。京都からの電車は混んでました。家からロケ地まで片道一時間半。同じ関西とは言え遠い。体調もイマイチだし、ササッと終わらせたいっす。

大掃除は、「夜家事」が主流の最近には珍しく、「昼家事」です。特に冬の低く入り込む日差しを利用して、普段気付かない汚れも掃除できます。

毎度ゆ~てますが、一人で「やらされてる感」アリアリで大掃除するよりも、多少キレイにならない所が残っても、みんなでワイワイと賑やかに「今年は☆☆やったなぁ」など言いながらするのをオススメします。少なくとも油汚れの掃除は冬は不向きですし、埃っぽい冬は、もともと掃除の効果はあんまり期待できません。
18:07  |  家事・子育て  |  Comment(0)

野菜のかき揚げ

2009.11.23 (Mon)

Img_1654s.jpgタマネギとピーマンとニンジンを細切りにして、天ぷら粉でまとめて、エビ天を作るついでにかき揚げにしてみました。カリッとした歯ごたえと、ジュワッと出てくる野菜の甘さ。なかなかの出来でした。

揚げ物も、ほんの少し道具がそろうだけで随分調理しやすくなりました。フィルター付きの油ポット、油切りバット、すくい網、そしてキッチンペーパーがあるだけで、格段にやりやすくなりましたし、味もよくなりました。油切りバットのおかげで、時間がたってもペシャッとしない揚げ物ができるようになりました。

もともと揚げ物好きだった加奈子は、ますます揚げ物好きになってしまいました。
12:37  |  家事・子育て  |  Comment(0)
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