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イカと白菜と大根のうま煮

2005.12.14 (Wed)

今日も寒く、一年で一番寒い時期の気温と同じくらい。昨日の晩ご飯に寄せ物をしたし、二日連続で鍋というわけにもいかず、なんかないかと物色。冷凍ヤリイカと、昨日の鍋の残り白菜があった。

フライパンで軽く炒めた後、中華スープで煮込み、酒と醤油で味付け。最後に水溶き片栗粉でスープにとろみをつけると、スープが食材に絡むし、冷めにくくなる。寒い日には、鍋ももちろん良いですけど、このようなトロみを付けたうま煮もお勧めです。

加奈子は、イカ好きのくせに、このイカと白菜のうま煮はあんまり食べてくれなかった。どうも、夕食前にチョイと摘んだ、ハムとさつまいもの煮物で腹が膨れてしまったらしい。

炒め煮はあんまり食べないくせに、なぜか勝手に冷蔵庫から卵を出してきて、攪拌し始めた。どうするのかと思いきや、攪拌がしたかったらしく、そこで放置。モッタイナイので「スクランブルエッグにでもするか?」と聞くと「やっている」と返事。卵焼きパンを出し、油を敷き、ボールから卵を流し込み、菜ばしをグルグルさせてスクランブル。自分で作ったスクランブルエッグは、さすがに全部食べてました。
23:41  |  家事・子育て  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マイレージ会員向けツアー案内

2005.12.14 (Wed)

郵便物を見ると、JALのマイレージバンクからツアーの案内が届いていた。ANAもJALも、この手の案内は、これまで一切なかったので、「国内航空会社はこんなもん」と思っていたのに、今シーズンになって突然届いた。ビックリするヤンかぁ?。

いろいろ事故や機体整備不良があったり、ワンワールドに加盟したり、方向が変わってきてるんやナァ。
23:25  |  日々の出来事  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

シンディー・ローパー

2005.12.14 (Wed)

釈さんのメード姿はともかく、「英語でしゃべらナイト」の番組の中でシンディー・ローパーがおもしろいことを言ってました。その通りじゃなくて、僕なりに解釈した文章ですが、↓のようなことを話してました。

他人には苦労に思えても、自分はそう思わない、苦労と感じない道があったら、それがあなたに喜びを与えてくれる道(生きる道)よ

うん。これは当たってるかも!と思いました。
今週号の、週刊AERAで「若者のノンプア・コンプレックス」を取りあげていたけど、「自分探し」をするのなら、やっぱりどこかで、世間では苦痛や苦労と感じることをしてみる必要があるってことですね。

「あれ?みんなシンドイとかツマランって言うけど、僕は案外そうでもないぞ。むしろ楽しいかも」というところが見付かればエエですね。
13:31  |  家事・子育て  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

メイド姿の釈さん

2005.12.14 (Wed)

月曜日の「英語でしゃべらナイト」を今日見ました。

最後に次週の予告をするのですが、ここで釈由美子がメイド姿で登場!
イイです!
似合ってます!
来週も見ます!
13:16  |  ミーハー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

昨日の山陰路

2005.12.14 (Wed)

福知山より先は、豪雪だったみたいです。大阪から城崎温泉に向かう特急「北近畿」は、途中の豊岡までしか運行してなくて、代替運行のバスも道路が雪に埋まって動いてないという状態でした。

京都から福知山までは、天気も良く、冬枯れの山々に当時間近の低い太陽の光をあびていました。初冬の風景やナァ?。
13:09  |  旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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