FC2ブログ

今日も試作

2005.08.15 (Mon)

またまた写真撮り忘れ。
今日も週末のパスタの試作を…

なんていうか、「夏野菜のパスタ」の根本的問題点を見付けました。
野菜自体に水気が多いので、味を付けたつもりでも、薄くなってしまって、どうもパンチが弱くなる。結局、粗挽き黒コショウをタップリ掛けることで、ピリッと夏っぽい感じでクリアー。ソースを煮込む時に、鷹の爪を一緒に煮込んで、アラビアータ風にするとかしないと、味がボケてしまいます。

今日のパスタは、先日の「カペリーニ」よりもやや太い、「スパゲティーニ」。食感と小麦の味が強い分、余計にソースにアクセントが求められるのかも。昔、一時期大ハマリしたパスタだけど、やっぱりパスタはオモロイナァ。

んがっ!試食(といっても試作品が晩ご飯)後、1時間以内に、夫婦そろって下痢っ!どうやら、オリーブオイルがヒットしたらしい。開栓後やや日数が経ったかな?というEX.バージンオイルだったんだけど…種類にもよるらしいので、次回からは銘柄を変えてトライの予定。
21:46  |  仕事ネタなど  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2005.08.15 (Mon)

腰痛の具合は、かなり回復。昼間、なにかイベントをもってこないと加奈子&マコちゃんの間が持たない。今日は、中書島の伏見港プールへ。今日は、バリバリ泳がず、リハビリを兼ねた水中ウォーキングと子ども達のお相手。そういえば、夏風邪は…どこへいったかな?

家に帰ると、パスタの試作。

晩、3泊したマコちゃんを家に送って、ウチに帰る途中で、コテンと寝てしもた加奈子。そのまま、朝まで熟睡といってくれるわけもなく、9時半頃から夜泣きならぬ遠吠え。

未だにつづく遠吠えに、さすがに「カンベンしてくれよぉ~」であります。さすがに毎日じゃないけど、「うおぉ~!イヤやぁ~」という寝言というかなんというか…「はい!☆●▽※します!」とセリフ喋ったり。寝てる間も忙しいヤツ。

で、そうこうしてる間に、シャーッと放尿。そりゃ、寝る前にオシッコしてないんだから、漏れるよな。「4歳になっても、この夜泣き」という感じで、デジカメ録画していたところ、一瞬ピタッと泣き止んだと思ったら…

その前の一瞬、スースー寝る加奈子を置いて、パスタを食べ、ヤ~レヤレ~と「HEY!HEY!HEY!」を見ながら、夫婦そろって一息。「大人だけでこんな時間過ごすって、ホンマ久しぶりやナァ~」と言った端から、「あれ?お腹の調子が…」となり、トイレ大好き!タイムに。大人の時間はまだまだ遠い。
 
16:05  |  家事・子育て  |  Comment(0)

エレメントは言いにくい?

2005.08.15 (Mon)

「輝く太陽のエレメント!マジシャイン!」を絶叫してるつもりなのに、
なぜか口からは、

「輝く太陽のヘルメット!」と言ってしまう加奈子。

まわりは大爆笑。
15:52  |  家事・子育て  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お昼にラーメン屋

2005.08.15 (Mon)

午前中は、中書島にある伏見港公園のプールへ。
2時間入れば、子ども達も満足。
「子ども達」というのは、週末から
加奈子の従姉のマコちゃんが居候状態。

プールの後、温かいモノが食べたくなり、
伊勢田のラーメン四天王へ。
FC店ではあるものの、なかなかのお味で、
思わず「替え玉」。
またまた、写真撮り忘れ。

プールの後って、無性にラーメン食べたくなるんですけど、僕だけ?
15:48  |  日々の出来事  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |